性能特點

1、結構（gòu）：采用食品級不鏽鋼材質，外（wài）表（biǎo）美（měi）觀，堅（jiān）固耐用。

2、工作：操作簡單，隨心所欲，無級調速。

3、節能：全新爐頭，節（jiē）省燃氣燃料30%以上。

4、環保：無噪環境，靜音設（shè）計。一氧化氮（dàn）排放值低於國家標準（zhǔn）設（shè）定值。

5、安全：多種熄火裝置，防止（zhǐ）燃氣外泄和突發事件。

應用行業

1、餐飲（酒樓，餐廳等）

2、單位食堂（企業食堂、工廠、醫院、學校、酒店、賓館等）

燃氣（qì）種類

適用於石油氣、天然氣和人工煤氣等各種燃氣。

使用方法

點火

1、檢查所有的煤氣掣已關閉，打開爐具風機電源。

2、打開（kāi）抽氣罩電源，確保抽氣流通。

3、用（yòng）手按住安全掣不放手，開火種掣，點燃火種。

4、點燃火種後，適當調節風量使（shǐ）火種正常燃燒，才可放開安全掣。

5、開啟煤氣開關掣（chè），爐頭開始燃燒才可以開始使用。

關火

1、使用完畢後，關（guān）閉煤氣開關掣即可。

2、如果長（zhǎng）時間不使用，則須關閉火種掣和風（fēng）機電（diàn）源（yuán）。

使用說明

1、火種未著火時，切不（bú）可（kě）開啟煤氣開關掣。使（shǐ）用過程中，如發生熄火時，應立（lì）即關閉煤氣開關掣。

2、使用時，應保證工（gōng）作場所（suǒ）通風（fēng）良好，抽油煙係統正常工作。

3、使用時，請勿在（zài）周圍放置易燃易爆物品或氣體，以免發生火災或爆炸事故。

4、如（rú）發生煤氣泄漏，應立即（jí）停（tíng）止使用（yòng），關閉所有煤氣開關掣和煤氣供應總（zǒng）開關，產即撤離事故場所並通知專業維修人（rén）員處理。

5、如炒爐長時間閑置不用時，應關閉煤氣供應總開關。

6、應保持爐台麵的整潔，不要放（fàng）置太多東西在爐台（tái）上。應避免水進入爐頭堵塞煤氣管道。應保持煤氣（qì）管道和清潔幹燥，避免接觸油汙和腐蝕性物品，以防止煤氣管道（dào）生鏽損壞（huài），造成漏氣事故。

7、炒菜時，鍋內盡可能不能有水份，因為鍋（guō）裏有（yǒu）水份時最容易濺油了,要等水幹了以後再放油,放菜之前在油裏放一點鹽,可以很好的防止濺油。

清潔保養（yǎng）

1、用濕布溫水和中性洗滌劑（jì）清（qīng）洗，最後用幹布擦幹。

2、不能直接用水衝刷，以免爐頭火眼進水，使之不能正常工作。