“廚房設備工程”泛指餐飲（yǐn），酒店，飯店（diàn），食堂，美食城，企事（shì）業單位食堂從（cóng）廚房設計之初定稿，到廚房設備進入現（xiàn）場，然後停止裝置調試（shì）設備，托付以後（hòu）有一定（dìng）的質保期限，統稱為廚房設備工程。以前老（lǎo）一些的餐飲飯店或者企事業單位食堂，學校食堂等都是用戶自行（háng）購置廚房（fáng）設備（bèi）然後停止運營活動，廚（chú）房設備工程是（shì）近年來隨著國度（dù）對（duì）餐飲飲食業的注重才被重點關注，如（rú）今的廚房需求到達國度飲食（shí）業規範才能夠停止運營或者運用，所（suǒ）以廚房工程一站式效勞公司就多（duō）了起來。

廚房設備工程是星級酒店、酒樓、餐廳、學校、醫院、工廠、企事業單位員工飯堂、食堂等廚房的設計、消費、裝置和售後維修效勞就是廚房工程一站式效勞。
廚房設備工（gōng）程中設計為興建之初就和設（shè）計單位停止配合規劃，並對（duì）廚房劃分區域的相關設計，主要設計內容有廚房設備平麵布置（zhì）圖、廚房給排水圖、電位圖、燃氣點位圖（tú）、排煙係統走向圖（tú）等。商用廚房設備工程裏包括了廚房設計（jì）、廚房設備（bèi）采購、廚房設（shè）備的裝置和廚房設備的售後，這一套的商用廚房設備設備統稱為廚房工程。